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  Rezept: Bayerische Brotsuppe - die Wasserschnoizn | Bayern genießen | Zeit für Bayern | Bayern 2 | Radio | BR.de

  https://www.br.de/radio/bayern2/sendungen/zeit-fuer-bayern/bayern-geniessen/wasserschnoizn-rezept-brotsuppe100.html

  Die Wasserschnoizn oder Wasserschnalzen ist eine einfache Brotsuppe. Es gibt verschiedene Rezepte, alle benötigen altes Brot. Wenn man zum Aufgießen nur Wasser verwendet, ist es die klassische Wasserschnalzen der armen Leute.

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  Wasserschnalzn mit Hosenknöpf: Aufgezwiebelte Brotsuppe als Fastenspeise | Zwischen Spessart und Karwendel | BR Fernsehen | Fernsehen | BR.de

  https://www.br.de/br-fernsehen/sendungen/zwischen-spessart-und-karwendel/wasserschnalzn-hosenknoepf-fastenspeise-rezept-100.html

  Mit altem Brot lässt sich noch so manch' ordentliches Gericht zubereiten - zum Beispiel die Brotsuppe Wasserschnalzn. Ein einfaches Gericht, das nicht nur während der Fastenzeit in der Oberpfalz gegesssen wird. Hauswirtschaftsmeisterin Brigitte Stautner…

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