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Speisepilz des Jahres 2017 ist der Parasol
http://pilztag.de/html/Speisepilz_2017.html
Speisepilz des Jahres 2017 ist der Riesenschirmpilz Macrolepiota procera. Der imposante und wohlschmeckende Pilz erreicht eine HutgrĂśĂe von bis zu 40 cm ø und er kann bis zu 35 cm hoch werden.