3 Ergebnisse für: speiseis
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US-Fusion: Eiscreme-Giganten verschmelzen - SPIEGEL ONLINE
http://www.spiegel.de/wirtschaft/0,1518,201211,00.html
Der Lebensmittelkonzern Nestlé hat nach dem Kauf von Schoeller immer noch Heißhunger aufs Eiscreme-Geschäft. Die Schweizer übernehmen die Regie beim größten Speiseeis-Hersteller der USA.
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Pflanzliches Eiweiß: Lupinensamen erobern die Supermarktregale - WELT
http://www.welt.de/gesundheit/article125889661/Lupinensamen-erobern-die-Supermarktregale.html
In Grimmen wird Protein aus der Blauen Lupine gewonnen. Es kann tierische Proteine, Soja oder Fett ersetzen – ein Traum für Veganer und Allergiker. Doch der Allrounder ist nicht ohne Risiken.
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Antarktis: Bruch des Larsen B-Schelfeis durch Erderwärmung verursacht - SPIEGEL ONLINE
http://www.spiegel.de/wissenschaft/natur/antarktis-bruch-des-larsen-b-schelfeis-durch-erderwaermung-verursacht-a-991068.html
720 Milliarden Tonnen Eis lösten sich ab, als 2002 das antarktische Larsen-B-Schelfeis auseinanderbrach. An der globalen Erwärmung gelegen habe das aber nicht, hieß es. Italienische Forscher kommen nun zu einem anderen Ergebnis.