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  Roggenbrot (0,3 Vol.-%) und Weißbrot (0,2 Vol.-%) - FOCUS Online

  http://www.focus.de/gesundheit/ernaehrung/gesundessen/tid-21566/alkohol-roggenbrot-0-3-vol-und-weissbrot-0-2-vol-_aid_605516.htm

  Auch bei der Herstellung von verschiedenen Brotsorten entsteht Alkohol – zum Beispiel Roggenbrot oder Weißbrot. Denn um den Teig aufzulockern, arbeitet der Bäcker mit Hef...

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  Wie riskant ist natürlicher Alkohol in Lebensmitteln? - FOCUS Online

  http://www.focus.de/gesundheit/ernaehrung/gesundessen/tid-21566/alkohol-wie-riskant-ist-natuerlicher-alkohol-in-lebensmitteln_ai

  Bleibt noch die Frage, wie gefährlich der Alkohol in diesen Lebensmitteln ist: „Der Alkoholgehalt führt zu keiner nachgewiesenen Gefährdung von Kindern, Schwangeren, Alko...

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  Roggenbrot (0,3 Vol.-%) und Weißbrot (0,2 Vol.-%) - FOCUS Online

  http://www.focus.de/gesundheit/ernaehrung/gesundessen/tid-21566/alkohol-roggenbrot-0-3-vol-und-weissbrot-0-2-vol-_aid_605516.html

  Auch bei der Herstellung von verschiedenen Brotsorten entsteht Alkohol – zum Beispiel Roggenbrot oder Weißbrot. Denn um den Teig aufzulockern, arbeitet der Bäcker mit Hef...

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  Bakterien als Gesundmacher - FOCUS Online

  http://www.focus.de/gesundheit/ernaehrung/gesundessen/tid-8064/probiotika_aid_139964.html

  Probiotika gehören zu den Milchsäurebakterien, wie sie auch in Sauerkraut, Sauerteigbrot, Rohwürsten und gesäuerten Milchprodukten (z. B. Joghurt, Buttermilch und Kefir)...

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  Wie riskant ist natürlicher Alkohol in Lebensmitteln? - FOCUS Online

  http://www.focus.de/gesundheit/ernaehrung/gesundessen/tid-21566/alkohol-wie-riskant-ist-natuerlicher-alkohol-in-lebensmitteln_aid_605517.html

  Bleibt noch die Frage, wie gefährlich der Alkohol in diesen Lebensmitteln ist: „Der Alkoholgehalt führt zu keiner nachgewiesenen Gefährdung von Kindern, Schwangeren, Alko...

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  Von Krankheitskeimen bis Gefrierbrand - FOCUS Online

  http://www.focus.de/gesundheit/ernaehrung/gesundessen/tid-27728/zehn-fragen-zur-tiefkuehlkost-wenn-tiefkuehl-spinat-gefrierbrand-bekommt-von-kramkheitskeimen-bis-gefrierbrand_aid_840038.html

  4. Wie gefährlich sind Keime in Tiefkühlkost?Die empfohlene Temperatur für Tiefkühlkost von minus 18 Grad bringt die Zellaktivität zum Stillstand und sorgt für bakteriolo...

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  Apfelsaft (0,2 Vol.-%) - FOCUS Online

  http://www.focus.de/gesundheit/ernaehrung/gesundessen/tid-21566/alkohol-apfelsaft-0-2-vol-_aid_605499.html

  Wenn zuckerhaltige Früchte vergären, entsteht Alkohol. Deshalb haben auch Fruchtsäfte einen geringen Gehalt. Denn eine leichte Gärung beginnt manchmal schon, bevor die Fr...

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  Von Krankheitskeimen bis Gefrierbrand - FOCUS Online

  http://www.focus.de/gesundheit/ernaehrung/gesundessen/tid-27728/zehn-fragen-zur-tiefkuehlkost-wenn-tiefkuehl-spinat-gefrierbrand

  4. Wie gefährlich sind Keime in Tiefkühlkost?Die empfohlene Temperatur für Tiefkühlkost von minus 18 Grad bringt die Zellaktivität zum Stillstand und sorgt für bakteriolo...

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  Wurst ist eine Vitamin-Bombe: In Salami steckt viermal so viel Vitamin C wie in Äpfeln - FOCUS Online

  https://www.focus.de/gesundheit/ernaehrung/gesundessen/wurst-ist-eine-vitamin-bombe-in-salami-steckt-viermal-so-viel-vitamin-c-wie-in-aepfeln_aid_1158252.html

  100 Gramm Salami enthält bis zu 50 Milligramm Vitamin C. In einem Apfel mit gleichem Gewicht stecken jedoch nur 12 Milligramm, vermeldet die Verbraucherzentrale Bayern provokant. Wie das Vitamin C in die Wurst kommt und wie gesund Salami im Vergleich zum…

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  Cola = Zucker = Diabetes? - FOCUS Online

  http://www.focus.de/gesundheit/ernaehrung/gesundessen/tid-7381/ernaehrung_aid_132443.html

  Cola enthält viel Zucker, Zucker verursacht Diabetes, also verursacht Cola Diabetes. Eine genauso einfache, wie falsche Rechnung, die diesem Mythos zugrunde liegt. „Die B...

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