Warenkunde Vegetarischer Käse - Schrot und Korn

http://www.schrotundkorn.de/1998/sk9812e5.htm

Gibt es Alternativen zum tierischen Lab? Vegetarier und Tierschützer suchen nach Alternativen zu traditionell hergestelltem Käse. Bewährte Gerinnungsmittel aus Kälbermägen werden …