Gewürzseiten: Ajowan (Carum/Trachyspermum copticum/ammi, Adiowan, Ajwain)

http://gernot-katzers-spice-pages.com/germ/Trac_cop.html

Artikel über das Gewürz Ajowan mit Informationen über dessen Botanik, Geschichte, Chemie und die Verwendung in der Küche