Schnitz- und Furniermesser aus Japan

http://www.feinewerkzeuge.de/messer1.htm

In seinem Buch: Die Werkzeuge des japanischen Schreiners berichtet Toshio Odate über diese Allzweckmesser. Alle Schuljungen hatten die Pflicht, ein Kiridashi-Kogatana (Schnitzmesser) in ihrem Federkasten zu haben. Im Kunstunterricht wurde damit Holz,…