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Regionale Spezialitäten aus Niedersachsen
https://www.reiseland-niedersachsen.de/interessen/essen-und-trinken/kulinarische-genusserlebnisse/regionale-spezialitaeten
Die niedersächsischen Spezialitäten, sind so unterschiedlich wie die Niedersachsen selbst. Eins ist allen gemein: Sie haben die Ess- und Trinkkultur Niedersachsens geprägt.
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Das plattdeutsche Wörterbuch | NDR.de - Kultur - Norddeutsche Sprache - Plattdeutsch
http://www.ndr.de/kultur/norddeutsche_sprache/plattdeutsch/woerterbuch101_abc-B.html
In unserem plattdeutschen Wörterbuch finden Sie Begriffe von Ackerschnacker oder Gattenpietscher bis zu schanfuudern und Witscherquast. Nennen Sie uns Begriffe aus Ihrer Region!