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Gewürzseiten: Großer Galgant (Alpinia galanga, khaa, laos)
http://gernot-katzers-spice-pages.com/germ/Alpi_gal.html
Artikel über das Gewürz Großer Galgant mit Informationen über dessen Botanik, Geschichte, Chemie und die Verwendung in der Küche
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