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  Antivitamine - RÖMPP, Thieme

  https://roempp.thieme.de/roempp4.0/do/data/RD-01-02916

  Keine Beschreibung vorhanden.

• 

  antinutritive Substanzen - Lexikon der Ernährung

  http://www.spektrum.de/lexikon/ernaehrung/antinutritive-substanzen/577

  antinutritive Substanzen, Antinutritiva, Antinährstoffe, E antinutritive substances; antinutrients, Stoffe, die eine maximale Verwertung der mit der…

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  Nutritive und antinutritive Inhaltstoffe der Leguminosen

  https://web.archive.org/web/20090819090050/http://www.genres.de/leguminosen/nutritiv.htm

  Keine Beschreibung vorhanden.

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  Nutritive und antinutritive Inhaltstoffe der Leguminosen

  http://geb.uni-giessen.de/geb/volltexte/2000/320/original/nutritiv.htm#TopOfPage

  Keine Beschreibung vorhanden.

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  Lebensmittel-Lexikon - Unsere Rezepte | Dr. Oetker

  https://www.oetker.de/lebensmittel-lexikon.html

  Im Lebensmittel-Lexikon erhalten Sie einen Überblick mit allen relevanten Einträgen aus dem Bereich Nahrungsmittel.

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  FAQ - Begriffsglossar rund um Lebensmittel - A

  http://www.foodnews.de/faq/20_glossar/Begriffsglossar_A.html#Arabane

  Zusammenstellung von Begriffen rund um Lebensmittel

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