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§ 1a LMvitV Verordnung über vitaminisierte Lebensmittel
https://www.buzer.de/s1.htm?g=LMvitV&a=1a
(1) Die nachstehenden Lebensmittelzusatzstoffe werden zur Vitaminisierung von Lebensmitteln allgemein zugelassen Natrium-L-ascorbat (E 301), Kalium-L-ascorbat und Calcium-L-ascorbat (E 302); 6-Palmitoyl-L-ascorbinsäure (E 304);