Kürtöskalács (ungarischer Baumkuchen) – Koch-Wiki

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Kürtöskalács, übersetzt Baumkuchen, ist ein in Form und Zubereitungsart spezieller Kuchen aus Siebenbürgen (Ungarn, Rumänien). Traditionell wird er auf einer Holzrolle über einem Holzkohlegrill zubereitet. Da diese Dinge die wenigsten zu Hause in ihrer…