http://www.handschriftencensus.de/10422

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Thomas Gloning: Culinary & Dietetic Texts 1350-1800

http://www.uni-giessen.de/gloning/kobu.htm

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Thomas Gloning: Culinary & Dietetic Texts 1350-1800

http://www.staff.uni-giessen.de/gloning/kobu.htm

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