8 Ergebnisse für: 0.0769
-
Unterschale: Kalb: Definition, Warenkunde, Lebensmittelkunde
http://www.lebensmittellexikon.de/u0000040.php
Die Unterschale (vom Kalb) ist ein Teilstück von der Außenseite Keule. Die Kalbsunterschale wird in zwei Teile unterteilt. In das weniger zarte Stück, das Fricandeau (oder auch Frikandeau) und in die sehr zarte Rolle, die Fricandeaurolle (o
-
Harzer Korbkäse: Käse: Definition, Warenkunde, Lebensmittelkunde
http://www.lebensmittellexikon.de/h0000090.php
Der Harzer Korbkäse ist ein Sauermilchkäse mit Edelschimmel aus Deutschland. Er wird zu 200 g schweren Zylindern geformt die 3 cm hoch und ca. 8 cm im Durchmesser sind. Der Teig hat in der Mitte einen weißen Schimmelquerstric
-
Malzkaffee: Kaffee: Definition, Warenkunde, Lebensmittelkunde
http://www.lebensmittellexikon.de/m0001650.php
Als Malzkaffee bezeichnet man ein koffeinfreies kaffeeähnliches Getränk aus gemälzter Gerste. Malzkaffee wird gerne als Alternative zum handelüblichen Bohnenkaffee verwendet.
-
Kaffeespezialitäten: Kaffeezubereitungen: Definition, Warenkunde, Lebensmittelkunde
http://www.lebensmittellexikon.de/k0002520.php
Kaffeespezialitäten sind Ableitungen der verschiedenen Zubereitungsformen von Kaffee.
-
Gummi arabicum: Stabilisatoren: Definition, Warenkunde, Lebensmittelkunde: lebensmittellexikon.de
http://www.lebensmittellexikon.de/g0002470.php
Gummi arabicum ist ein Lebensmittelzusatzstoffe, der von der Lebensmittelindustrie als Stabilisator, Füllstoff, Trägerstoff und gelegentlich auch als Verdickungsmittel eingesetzt wird. Gummi arabicum ist unter der europäischen Zulassungsnum
-
Poker Wahrscheinlichkeiten - PokerWorld24
http://www.pokerworld24.org/de/poker_wahrscheinlichkeiten
Poker Wahrscheinlichkeiten - Heads-Up, Flop, Pocket Pairs, Over Cards
-
Poker Wahrscheinlichkeiten - PokerWorld24
http://www.pokerworld24.org/de/poker_wahrscheinlichkeiten/
Poker Wahrscheinlichkeiten - Heads-Up, Flop, Pocket Pairs, Over Cards
-
Stopfleber: Geflügel: Definition, Warenkunde, Lebensmittelkunde: lebensmittellexikon.de
http://www.lebensmittellexikon.de/s0000530.php
Stopfleber oder Fettleber ist eine der ältesten Delikatessen. Schon sehr früh wurden Methoden entwickelt, Tiere die zum Verzehr bestimmt waren, zu mästen. Ursprünglich verfolgte man nur das Ziel Tiere mit höherem Schlachtgewicht z