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Chemikalien-Lexikon Glycerol
http://www.chemistryworld.de/cheminfo/glycerol.html
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Thieme E-Books & E-Journals -
https://www.thieme-connect.de/products/ejournals/abstract/10.1055/s-2007-977193?locale=en&LgSwitch=1&lang=de&device=mobile
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Stefansbachtal Gevelsberg: Leben in Teich und Garten: Teichorganismen
http://www.plingfactory.de/Science/GruKlaOeko/AnalyseChemisch/Sauerstoff/Sauerstoffbest1.html
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Ökobackweizen - Projekt von Cultivari
http://www.darzau.de/index.php?id=66
Es gibt Weizensorten, die mit einem niedrigen Feuchtkleber trotzdem hohe Backqualitäten erreichen. Unser Forschungsprojekt konnte solche Weizensorten identifizieren.