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  Rohmilchkäse: Kampf der Kulturen - Mehr Genuss - Tagesspiegel

  http://www.tagesspiegel.de/weltspiegel/essen-trinken/rohmilchkaese-kampf-der-kulturen/1282532.html

  Bakterien geben dem Rohmilchkäse seinen besonderen Geschmack – aber sie können auch krank machen. Deshalb streiten weltweit Gourmets und Hygiene-Bürokraten.

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  Milchland Bayern

  http://www.milchland-bayern.de/

  Homepage Startseite Milchland Bayern | Landesvereiningung der Bayerischen Milchwirtschaft

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  Bätterkinden

  http://www.hls-dhs-dss.ch/textes/d/D294.php

  Das Historische Lexikon der Schweiz (HLS) ist ein wissenschaftliches Nachschlagewerk, das die Schweizer Geschichte von der Urgeschichte bis zur Gegenwart in allgemein verständlicher Form darlegt. Es ist das weltweit einzige wissenschaftliche Lexikon, das…

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  Zäziwil

  http://www.hls-dhs-dss.ch/textes/d/D376.php

  Das Historische Lexikon der Schweiz (HLS) ist ein wissenschaftliches Nachschlagewerk, das die Schweizer Geschichte von der Urgeschichte bis zur Gegenwart in allgemein verständlicher Form darlegt. Es ist das weltweit einzige wissenschaftliche Lexikon, das…

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  Waldkirch (SG)

  http://www.hls-dhs-dss.ch/textes/d/D1408.php

  Das Historische Lexikon der Schweiz (HLS) ist ein wissenschaftliches Nachschlagewerk, das die Schweizer Geschichte von der Urgeschichte bis zur Gegenwart in allgemein verständlicher Form darlegt. Es ist das weltweit einzige wissenschaftliche Lexikon, das…

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  Roggwil (TG)

  http://www.hls-dhs-dss.ch/textes/d/D1859.php

  Das Historische Lexikon der Schweiz (HLS) ist ein wissenschaftliches Nachschlagewerk, das die Schweizer Geschichte von der Urgeschichte bis zur Gegenwart in allgemein verständlicher Form darlegt. Es ist das weltweit einzige wissenschaftliche Lexikon, das…

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  Warenkunde Vegetarischer Käse - Schrot und Korn

  http://www.schrotundkorn.de/1998/sk9812e5.htm

  Gibt es Alternativen zum tierischen Lab? Vegetarier und Tierschützer suchen nach Alternativen zu traditionell hergestelltem Käse. Bewährte Gerinnungsmittel aus Kälbermägen werden …

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  Madiswil

  http://www.hls-dhs-dss.ch/textes/d/D195.php

  Das Historische Lexikon der Schweiz (HLS) ist ein wissenschaftliches Nachschlagewerk, das die Schweizer Geschichte von der Urgeschichte bis zur Gegenwart in allgemein verständlicher Form darlegt. Es ist das weltweit einzige wissenschaftliche Lexikon, das…

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  Mit Spitzenqualität auf Platz eins | Onetz

  https://www.onetz.de/deutschland-und-die-welt-r/archiv/die-goldsteig-kaeserei-in-cham-ist-deutschlands-groesster-mozzarella-hers

  Innerhalb der großen Anlage glänzende Edelstahltanks, von denen jeder einzelne zigtausende Liter Milch aufnehmen kann; blitzblanke Behälter, sogenannte Käsefertiger, in denen der Rohstoff Milch mit Kulturen angesetzt wird; überall Reinräume, die nur mit…

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  Mit Spitzenqualität auf Platz eins | Onetz

  https://www.onetz.de/deutschland-und-die-welt-r/archiv/die-goldsteig-kaeserei-in-cham-ist-deutschlands-groesster-mozzarella-hersteller-mit-spitzenqualitaet-auf-platz-eins-d1408778.html

  Innerhalb der großen Anlage glänzende Edelstahltanks, von denen jeder einzelne zigtausende Liter Milch aufnehmen kann; blitzblanke Behälter, sogenannte Käsefertiger, in denen der Rohstoff Milch mit Kulturen angesetzt wird; überall Reinräume, die nur mit…

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