137 Ergebnisse für: lebensmittelzusatzstoffen
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Dimethylpolysiloxan: Schaumverhüter: Definition, Warenkunde, Lebensmittelkunde: lebensmittellexikon.de
https://www.lebensmittellexikon.de/d0001900.php
Dimethylpolysiloxan ist ein Zusatzstoff für Lebensmittel mit der europäischen Zulassungsnummer E 900. Auf der Zutatenliste von Lebensmitteln kann Dimethylpolysiloxan nach der Nennung der Funktionsklasse mit seiner E-Nummer oder seinem
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Stickstoff: Packgase: Definition, Warenkunde, Lebensmittelkunde: lebensmittellexikon.de
https://www.lebensmittellexikon.de/s0002260.php
Stickstoff ist ein Zusatzstoff für Lebensmittel mit der europäischen Zulassungsnummer E 941. Auf der Zutatenliste von Lebensmitteln wird Stickstoff nach der Nennung der Funktionsklasse mit seiner E-Nummer oder seinem Klarnamen deklariert. I
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Monostärkephosphat: Gelier- und Verdickungsmittel: Definition, Warenkunde, Lebensmittelkunde: lebensmittellexikon.de
https://www.lebensmittellexikon.de/m0003640.php#0
Monostärkephosphat ist eine Phosphatstärke und gehört zu den chemisch modifizierten Stärken. Sie wird in der Lebensmittelindustrie als Lebensmittelzusatzstoff verwendet und als Verdickungsmittel, Stabilisator und Trägerstoff einge
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EFSA nimmt Gutachten zu zwei Zutaten an, die häufig in bestimmten
http://www.efsa.europa.eu/de/press/news/090212
Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) hat ein wissenschaftliches Gutachten über zwei Zutaten angenommen, die häufig in sogenannten
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Bisphenol A: neue Erkenntnisse in Bezug auf Immunsystem nützlich,
http://www.efsa.europa.eu/de/press/news/161013
Neue Daten bestätigen die frühere Schlussfolgerung der EFSA, dass Bisphenol A (BPA) sich bei Tieren auf das Immunsystem auswirken könnte; die Erkenntnisse sind
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EFSA bewertet Ochratoxin A in Lebensmitteln und legt tolerierbare
http://www.efsa.europa.eu/de/press/news/060609
Keine Beschreibung vorhanden.
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Threshold of Toxicological Concern | Europäische Behörde für
https://www.efsa.europa.eu/de/topics/topic/threshold-toxicological-concern
Aufgrund verbesserter Analyseverfahren lassen sich mittlerweile immer mehr Substanzen nachweisen, die in niedrigen und sehr niedrigen Konzentrationen in
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Robert Späth, Geschäftsführer von CSC Jäklechemie: Preisentwicklung problematisch | chemanager-online.com - Chemie und Life Science
http://www.chemanager-online.com/themen/chemikalien-distribution/robert-spaeth-geschaeftsfuehrer-von-csc-jaeklechemie-preisentwicklun
Robert Späth, Geschäftsführer von CSC Jäklechemie: Preisentwicklung problematisch. Robert Späth, Geschäftsführer von CSC Jäklechemie, im Interview. CHEManager: Wie beurteilen Sie die gegenwärtige
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EFSA überprüft zwei Veröffentlichungen zur Sicherheit von künstlichen
http://www.efsa.europa.eu/de/press/news/ans110228
Keine Beschreibung vorhanden.
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Geschmacksverstärker: Geschmacksverstärker: Definition, Warenkunde, Lebensmittelkunde: lebensmittellexikon.de
http://www.lebensmittellexikon.de/g0001260.php
Als Geschmacksverstärker werden Substanzen bezeichnet, die geeignet sind, die Wahrnehmung des Geschmacks oder Geruchs eines Lebensmittels zu verstärken. Die meisten Geschmacksverstärker sind Lebensmittelzusatzstoffe. Bisher ist kein Geschma