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Lehrbuch der Lebensmittelchemie - H.-D. Belitz, Werner Grosch, Peter Schieberle - Google Books
https://books.google.de/books?id=lAcjBAAAQBAJ&pg=PA565
Das Lehrbuch der Lebensmittelchemie von H.-D. Belitz, W. Grosch und P. Schieberle ist das erfolgreiche und bewährte Standardwerk. Es wird von den Studenten der Lebensmittelchemie und benachbarter Fachgebiete als Lehrbuch, von den im Beruf stehenden…
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Lehrbuch der Lebensmittelchemie - H.-D. Belitz, Werner Grosch, Peter Schieberle - Google Books
https://books.google.de/books?id=lAcjBAAAQBAJ&pg=PA442#v=onepage
Das Lehrbuch der Lebensmittelchemie von H.-D. Belitz, W. Grosch und P. Schieberle ist das erfolgreiche und bewährte Standardwerk. Es wird von den Studenten der Lebensmittelchemie und benachbarter Fachgebiete als Lehrbuch, von den im Beruf stehenden…
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Lehrbuch der Lebensmittelchemie - H.-D. Belitz, Werner Grosch, Peter Schieberle - Google Books
https://books.google.de/books?id=lAcjBAAAQBAJ&pg=PA865#v=onepage
Das Lehrbuch der Lebensmittelchemie von H.-D. Belitz, W. Grosch und P. Schieberle ist das erfolgreiche und bewährte Standardwerk. Es wird von den Studenten der Lebensmittelchemie und benachbarter Fachgebiete als Lehrbuch, von den im Beruf stehenden…
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Hungern nicht vegan - taz.de
http://www.taz.de/pt/2004/11/24/a0026.nf/text
Keine Beschreibung vorhanden.
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Niederlande: Dem Gemüse gehen die Vitamine aus « DiePresse.com
https://diepresse.com/home/ausland/welt/380266/Niederlande_Dem-Gemuese-gehen-die-Vitamine-aus
Immer mehr Gemüsesorten aus dem Glashaus haben immer weniger Vitamin C.
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Gütesiegel in der Biobranche: Bayerische Bananen - taz.de
http://www.taz.de/!150023/
Neben Biostandards soll das neue Label „Ecowellness“ auch Nachhaltigkeit und positive Folgen für die Gesundheit garantieren. Reichen die Kriterien aus?
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Gütesiegel in der Biobranche: Bayerische Bananen - taz.de
http://www.taz.de/1/archiv/digitaz/artikel/?ressort=wu&dig=2014/11/24/a0046&cHash=62b2eaf3162d149b105ec9c10cd391a8/
Neben Biostandards soll das neue Label „Ecowellness“ auch Nachhaltigkeit und positive Folgen für die Gesundheit garantieren. Reichen die Kriterien aus?
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Foodnotify hilft Gastwirten bei Auflistung von Allergenen | futurezone.at
https://futurezone.at/thema/start-ups/foodnotify-hilft-gastwirten-bei-auflistung-von-allergenen/119.814.994
Keine Beschreibung vorhanden.
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Vegetarische Ernährung: Vegi-Info 3/2003
http://www.vegetarismus.ch/heft/2003-3/vegetarische_ernaehrung.htm
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Ernährungsmedizin | TUM MRI
http://www.mri.tum.de/ernaehrungsmedizin
Wir widmen uns der Vorbeugung und Behandlung ernährungsabhängiger Erkrankungen mit den Schwerpunkten Adipositas, Diabetes mellitus, Fettstoffwechselstörungen, Bluthochdruck, Herz-Kreislauf-Krankheiten, Magen-Darm-Erkrankungen,…