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  Backferment - das mildsaure Triebmittel - Schrot und Korn

  http://schrotundkorn.de/ernaehrung/lesen/sk9901e4.html

  Obwohl nie so bezeichnet, handelt es sich beim Backferment im Grunde um einen milden Sauerteig. Die Teigführung ist ähnlich, wenngleich vor allem für Hobbybäcker etwas einfacher.

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  Nano auf dem Teller? - Schrot und Korn

  http://schrotundkorn.de/ernaehrung/lesen/201305e09.html

  In Umfragen stehen die Deutschen der Nanotechnologie mehrheitlich positiv gegenüber. Nur im Essen wollen sie die Winzteilchen nicht. Zu Recht, wie Fachleute bestätigen. // Leo …

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  Pestizide in 30 Prozent des Grundwassers - Schrot und Korn

  http://www.schrotundkorn.de/2003/200307sp2.html

  Kontrolle ist alles Woher kommt eigentlich unser Wasser? Welche Anstrengungen sind nötig, damit ein gesundes Lebensmittel aus dem Hahn fließt? Wir haben uns die aufwändigen …

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  Regenerative Energien - Schrot und Korn

  http://www.schrotundkorn.de/2007/200705b10.html

  Global denken, lokal handeln – ein viel beschworener Satz im Zeitalter des Klimawandels. Nur wer hält sich daran? Die Bürger des Ortes Freiamt im Schwarzwald. Sie produzieren ihren …

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  SEKEM - die Wüste blüht - Schrot und Korn

  http://www.schrotundkorn.de/lebenumwelt/lesen/sk0101l1.html

  Die Stationen von SEKEM 1973 Erster Kontakt von Ibrahim Abouleish mit der Anthroposophie. 1975 Entschluss, in Ägypten bei der Verbesserung der Lebensbedingungen zu helfen. 1977 …

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  Sommerdrinks - Schrot und Korn

  http://www.schrotundkorn.de/2006/200605e01.html

  Da steht es, das gläserne Bowle-Gefäß, frisch aufpoliert. Beim nächsten Fest baden wieder Erdbeeren oder Waldmeister darin. Bis dahin bleibt noch etwas Zeit, nach Rezepten zu …

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  "Gemeinsam ökologisch handeln" - Schrot und Korn

  http://schrotundkorn.de/lebenumwelt/lesen/201107b01.html

  Modelle für Mitarbeiterbeteiligungen gibt es viele. Im bio verlag, der unter anderem Schrot&Korn und cosmia herausgibt, übernehmen die Mitarbeiter den Verlag komplett. Ein Gespräch …

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  In Gemeinschaft leben - Schrot und Korn

  http://schrotundkorn.de/lebenumwelt/lesen/201211b10.html

  In Tempelhof entsteht ein neues Dorf. Eine Werkstatt, um auszuprobieren, wie Menschen in Zukunft solidarisch wirtschaften und miteinander leben können. // Leo Frühschütz (Fotos: …

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  Auf nach Equitopia! - Schrot und Korn

  https://schrotundkorn.de/lebenumwelt/lesen/201204b08.html

  Die Welt ins Lot bringen: gute Idee. Aber wie und wo anfangen? Am besten mit einem neuen Gesellschaftssystem auf einer entlegenen Insel. Die Equilibristen machen’s vor. // Sylvia …

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  Lava-Erde - Schrot und Korn

  http://www.schrotundkorn.de/1997/sk970605.htm

  Lava-Erde - Sanfte Waschkraft aus der Natur Der Boden unter unseren Füßen hat mehr zu bieten als nur Dreck und Staub. Tief unten im Bauch des Planeten liegt noch so mancher Schatz. …

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