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  Schmalz: Sorten und Wissenswertes - [ESSEN UND TRINKEN]

  https://www.essen-und-trinken.de/schmalz/77963-rtkl-schmalz-sorten-und-wissenswertes

  Schmalz ist meist tierisches Fett, das auf kräftigem Brot als Aufstrich oder als Geschmacksträger für deftige Gerichte zum Anbraten oder in Teig verwendet wird.

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  Fette und fette Öle - Lexikon der Chemie

  https://www.spektrum.de/lexikon/chemie/fette-und-fette-oele/3304

  Fette und fette Öle, Glyceride, die Mono-, Di- und Triester des dreiwertigen Alkohols Glycerin. Die natürlichen F. u. f. Ö. bestehen zu etwa …

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  Gored Gored | Länderküche - Gerichte aus aller Welt Forum | Chefkoch.de

  https://www.chefkoch.de/forum/2,5,372515/Gored-Gored.html

  Hallo Zusammen, ich bin schon seit langem auf der Suche nach einem äthiopischen Rezept namens 'Gored Gored' welches in einigen afrikanischen Restaurants, wie z.B. dem Ambiente Afr

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  Deutsche Gesellschaft für Fettwissenschaft

  http://www.dgfett.de/material/fszus.php

  Keine Beschreibung vorhanden.

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  MilchErzV - Verordnung über Milcherzeugnisse

  http://www.gesetze-im-internet.de/milchv/BJNR011500970.html

  Keine Beschreibung vorhanden.

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  Index für Gewürzmischungen

  http://gernot-katzers-spice-pages.com/germ/spice_mix.html

  Dieser Index informiert über ca. 20 verschiedene Gewürzmischungen Asiens, Afrikas, Europas und der Amerikas.

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  MilchErzV - Verordnung über Milcherzeugnisse

  https://www.gesetze-im-internet.de/milchv/BJNR011500970.html

  Keine Beschreibung vorhanden.

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  Blasen.co.de - Ihr Blasen Shop

  http://www.blasen.co.de

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  Butter – Wiktionary

  http://de.wiktionary.org/wiki/Butter

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  Ghee, bzw. Butterschmalz, selber hergestellt von sonjagelb | Chefkoch

  https://www.chefkoch.de/rezepte/161881070529426/Ghee-bzw-Butterschmalz-selber-hergestellt.html

  Ghee, bzw. Butterschmalz, selber hergestellt, ein sehr leckeres Rezept mit Bild aus der Kategorie Indisch. 206 Bewertungen: Ø 4,7. Tags: Asien, Basisrezepte, Indien

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