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  Cassia-Zimt mit hohen Cumaringehalten nur maßvoll verzehren - BfR

  http://www.bfr.bund.de/de/presseinformation/2012/26/cassia_zimt_mit_hohen_cumaringehalten_nur_massvoll_verzehren-131683.html

  Cumarin ist ein Aromastoff, der in höheren Konzentrationen in Zimtsorten vorkommt, die unter dem Begriff Cassia-Zimt zusammengefasst werden. Aus der arzneilichen Anwendung von Cumarin ist bekannt,

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  Fragen und Antworten zu Cumarin in Zimt und anderen Lebensmitteln - BfR

  http://www.bfr.bund.de/de/fragen_und_antworten_zu_cumarin_in_zimt_und_anderen_lebensmitteln-8439.html

  Aktualisierte FAQ vom 27. September 2012 Cumarin ist ein Aromastoff, der in höheren Konzentrationen in Zimtsorten vorkommt, die unter dem Begriff „Cassia-Zimt“ zusammengefasst werden. Bei besonders

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  Umweltschadstoffe: Schmelzende Gletscher geben alte Gifte frei - SPIEGEL ONLINE

  http://www.spiegel.de/wissenschaft/natur/0,1518,655214,00.html

  Jahrzehntelang waren sie in Alpengletschern eingeschlossen: Schadstoffe wie DDT und Dioxine. Jetzt gibt das schmelzende Eis sie wieder frei. In Sedimentschichten von Gletscherseen finden Forscher die Gifte in Konzentrationen wie zuletzt in den siebziger…

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  Klimagipfel in Cancún: Die Gehilfen des Zweifels | ZEIT ONLINE

  http://www.zeit.de/2010/48/U-Klimaskeptiker?page=all

  Vor dem Klimagipfel in Cancún: Vor allem die Leugner des Klimawandels spürten im vergangenen Jahr Aufwind. Die Wissenschaft muss mehr denn je überzeugen.

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  Bewertung von marinen Biotoxinen in Lebensmitteln - BfR

  https://www.bfr.bund.de/de/bewertung_von_marinen_biotoxinen_in_lebensmitteln-62066.html

  In den Weltmeeren existieren etwa 5.000 verschiedene Algenarten. Etwa 300 dieser Spezies können in so hohen Konzentrationen auftreten, dass sie sogar das Wasser verfärben (Red Tide). Ein geringer

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  Klimagipfel in Cancún: Die Gehilfen des Zweifels | ZEIT ONLINE

  http://www.zeit.de/2010/48/U-Klimaskeptiker/komplettansicht

  Vor dem Klimagipfel in Cancún: Vor allem die Leugner des Klimawandels spürten im vergangenen Jahr Aufwind. Die Wissenschaft muss mehr denn je überzeugen.

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  § 6 TrinkwV Chemische Anforderungen Trinkwasserverordnung

  https://www.buzer.de/s1.htm?g=TrinkwV%2B2001&a=6

  (1) Im Trinkwasser dürfen chemische Stoffe nicht in Konzentrationen enthalten sein, die eine Schädigung der menschlichen Gesundheit besorgen lassen. (2) Im Trinkwasser dürfen die in Anlage 2 festgesetzten Grenzwerte für chemische

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  MRT-Kontrastmittel in Berliner Trinkwasser - zum Teil hohe Werte

  http://www.aerztezeitung.de/panorama/article/623163/mrt-kontrastmittel-berliner-trinkwasser-teil-hohe-werte.html

  Für Berlin sind jetzt die Trinkwasser-Konzentrationen des MRT-Kontrastmittels Gadolinium gemessen und kartografiert worden. Die gemessenen Werte werden als Hinweis auf eine allgemeine Belastung vom Trinkwasser mit Medikamenten-Rückständen gewertet.

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  Bessere Milch: Die Omega-3-Kühe von der Alm - SPIEGEL ONLINE

  http://www.spiegel.de/wissenschaft/natur/bessere-milch-die-omega-3-kuehe-von-der-alm-a-531067.html

  Kuhmilch von Kühen, die Gras statt modernem Stallfutter fressen, enthält höhere Konzentrationen an Omega-3-Fettsäuren - und ist damit gesünder. Im Gebirge, wo die Vegetation karger ist, sind diese Werte besonders hoch. Ein Paradoxon?

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  Einfacher Nachweis von Methylquecksilber

  http://www.laborpraxis.vogel.de/wissenschaft-forschung/articles/234575/

  Ein internationales Wissenschaftlerteam hat ein einfaches Testsystem entwickelt, mit dem sich Methylquecksilber in biologischen Proben schnell und selektiv nachweisen lässt.

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